开展农产品加工科普授课 助力全国农业科技现代化先行县（武清区）共建
为进一步推进全国农业科技现代化先行县（武清区）共建，为武清区农业全产业链发展提供新思路、新方法。近日，市农科院保鲜加工所所长张志军受邀赴武清区南蔡村镇张羊坊村，围绕农产品加工对乡村振兴的影响，为张羊坊村农民代表授课。
张志军详细讲解了农产品加工的基本含义和重要意义，农产品加工与农业全产业链相结合的发展途径和对策，以及我市农产品加工的现状。此外，张志军还向村民们介绍了目前国家对农产品加工业的相关政策，并结合相关典型案例，让他们对农产品加工业的优势，以及对一产和三产发展的促进作用有了更深的认识。
通过此次讲座，让农民对农业生产的认知发生了改变，不仅意识到发展农产品加工业可以有效提高农业初级产品的附加值，提高产品质量，延伸产业链，还能解决农产品销售难题。对帮助农民增收致富，助推全国农业科技现代化先行县建设发挥积极作用。
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原文链接：http://nync.tj.gov.cn/sy0/xwdt152013/xydt152014/202310/t20231016_6431367.html
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